L'assortiment ALPILLES est composé de 10 cookies gourmands assortis, pour découvrir les différentes recettes de cookies d'ALPIES. C'est le cadeau idéal prêt à offrir dans un prestigieux coffret rigide blanc, aimanté, à offrir ; En ce moment, l'assortiment ALPILLES est composé comme suit mais peut varier ;
 
1 cookie CHAMONIX (recette vanillée, morceaux de chocolat au lait du Pérou)
1 cookie MANITOU (recette vanillée, gouttes de chocolat noir du Vietnam)
1 cookie TOUCAN style pecan pie aux noix de pécan
1 cookie VENTOUX, (recette chocolatée au gouttes de chocolat noir du Vietnam)
1 cookie  FLORA aux pistaches et eau de fleur d'oranger 
1 cookie EYGALIERES miel , amandes de Provence
1 cookie MARSEILLE pâte chocolatée aux cacahuètes et insert de crémeux cacahuètes ( ou  COOKIE PARIS selon le moment)
1 cookie JOUET ( recette vanillée aux noisettes torréfiées et morceaux de chocolat au lait du Pérou, AVEC insert et palet de gianduja maison aux noisettes),
1 cookie CHOUCHOU tout cacahuètes 
1 cookie MAI THAÏ pâte chocolatée, insert crémeux amandes coco, grué caramélisé en topping