JOUET cookies chocolat au lait, noisettes, gianduja
Cookie "Spécialité avec insert et palet" JOUET: Il fait partie de vos préférés et le mérite bien! Un biscuit cookie avec un coeur fondant de gianduja entièrement fait maison, des éclats croquants de noisettes torréfiées à l'atelier et des morceaux de chocolat au lait du Pérou à la palette aromatique incomparable. Ce cookie est recouvert d'un palet de gianduja maison aux noisettes. Aucun additif ni conservateur. Aucune pâte industrielle.
Le cookie régressif et ultra gourmand!
Pâte base vanille, noisettes torréfiées, éclats de chocolat au lait du Pérou (50%), insert et palet de gianduja maison aux noisettes.
Biscuit cookie généreux de 65 g environ
INGREDIENTS
Chocolat au lait du Pérou 50% (Chocolat Nicolas Berger)
Beurre AOP Charentes-Poitou
Farine bio locale Moulin de Saint Joseph à Grans
Sucres variés (dont complets) : Muscovado, rapadura, cassonnade, vergeoise, sucre poudre
Oeufs bio plein air
Fleur de sel de Camargue, levure, poudre de vanille
Noisettes torréfiées
ALLERGENES
Céréales, oeufs, lait, fruits à coques, peut contenir des traces de sésame, lupin et soja
Pour la petite histoire
JOUET, riche en noisettes, évoquant ma grand mère maternelle Henriette, pâtissière émérite, de Jouet. Jouet, c'est le cookie régressif, de l'enfance, des jeux en bois, des noisetiers croisés sur la route, et du chocolat que j'aimais laisser fondre en bouche.
Avis
Je me suis laissée tenter par les avis. L'insert est à tomber. Je ne regrette pas mon choix ! Le nom est rigolo et lui correspond bien :)
Le praliné noisette est à tomber et les noisettes bien crousti. Cookie moelleux et croquant. J'ai adoré !!!❤️
Gouté lors du pop up à Paris. Délicieux et très équilibré! Je recommande