NEW YORK cookies chocolat noir, pécan, gianduja pécan
Commandez en ligne les cookies haut de gamme NEW YORK, aux noix de Pécan françaises du Lot et Garonne ! Ces délicieux cookies sont préparés avec une pâte vanillée généreuse, remplie de noix de pécan torréfiées et pépites de chocolat noir du Pérou (65%). Pour encore plus de gourmandise, le cookie NEW YORK renferme un insert et un palet de gianduja fait maison aux noix de Pécan. Une touche de fleur de sel est ajoutée pour éveiller vos papilles et garantir une expérience gustative des plus savoureuses.
Les cookies NEW YORK, des biscuits moelleux, fondants et de caractère !!!
Biscuit d'environ 60g (moyen).
INGREDIENTS
Chocolat noir du Pérou 65% (Chocolat Nicolas Berger)
chocolat au lait du Pérou 50% (Chocolat Nicolas Berger)
Beurre AOP Charentes-Poitou
Farine bio locale Moulin de Saint Joseph à Grans
Sucres variés (dont complets) : Muscovado, rapadura, cassonnade, vergeoise, sucre poudre
Oeufs bio plein air
Fleur de sel de Camargue, levure, poudre de vanille
Noix de Pécan françaises de la ferme des 3 soleils dans le LOT ET GARONNE.
ALLERGENES
Céréales, oeufs, lait, fruits à coques, peut contenir des traces de sésame, lupin et soja
Pour la petite histoire
C'est à New York que j'ai goûté mon premier Pecan Pie. Révélation pour la noix de Pécan. Depuis, je l'intègre souvent dans mes recettes sucrées et salées. J'adore son croquant légèrement sucré et fondant.