top of page
cookies VENTOUX tout chocolat noir : recette de pâte de base chocolatée avec des gouttes de chocolat noir du Vietnam

VENTOUX cookies chocolat

4,00 €Prix
Fondez pour les cookies VENTOUX, TOUT CHOCOLAT NOIR de la gamme classique. VENTOUX est un délicieux et intense cookie moelleux,  sur une pâte de base au cacao et aux brisures et gouttes de chocolat noir du Vietnam (65%). Cookie dédié aux amoureux de chocolat noir intense, avec le savoir faire inégalable de Nicolas Berger, artisan torréfacteur et chocolatier.  
0/500
Quantité

  • INGREDIENTS

    Chocolat noir du Vietnam 65% (Chocolat Nicolas Berger)

    Beurre AOP Charentes-Poitou

    Farine bio locale Moulin de Saint Joseph à Grans

    Cacao en poudre sans sucre

    Sucres variés (dont complets) : Muscovado, cassonnade, sucre poudre

    Oeufs bio plein air

    Fleur de sel de Camargue, levure, poudre de vanille

  • ALLERGENES

    Céréales, oeufs, lait, fruits à coques, peut contenir des traces de sésame, lupin et soja

  • Pour la petite histoire

    Cookie de caractère, pur, brut, fort, tel le mont Ventoux, dont les ascensions me donnent de furieuses envies de chocolat noir !

Avis

Noté 5 sur 5.
Basé sur 1 avis
1 avis
  • Adeline05 oct. 2024
    Noté 5 sur 5.
    Vérifié
    Une pépite !... de chocolat haha

    Je voulais un cookie fort en chocolat. Celui-ci tient toutes ses promesses. Le goût est très intense en particulier quand on tombe sur une pépite. C'est une valeur sûre. Je le choisirai certainement lors d'une future commande !

    Sabine Masson, dirigeante d'Alpies•
    09 oct. 2024

    Hi hi, merci pour cet avis pépite, Adeline! Tout est dans la qualité du chocolat utilisé. En effet, la pâte de ce cookie a la particularité d'avoir du chocolat noir du Vietnam mixé en plus des pépites, ce qui fait que le goût du chocolat est bien présent et mis en avant. C'est vraiment le cookie à goûter pour découvrir ce chocolat noir du Vietnam (encore méconnu mais très prometteur) de l'artisan chocolatier Nicolas Berger. Vous avez ici l'occasion de goûter ce chocolat rare et confidentiel.

bottom of page